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Mori

Mori Restaurante

A tradução literal de Mori é floresta, que em japonês é representada pelo ideograma.

Porém seu significado para a cultura japonesa é mais rico e amplo: remete à fartura, aos ciclos da IDEOGRAMAnatureza, às estações do ano, ao fino e preciso equilíbrio da floresta, à grandeza da natureza que gentilmente provê ao homem alimento e abrigo.

Esse significado serviu de base para a criação de nosso novo conceito que de forma simples e elegante expressa essa diversidade.

buda

Missão

Proporcionar a nossos clientes uma experiência prazerosa oferecendo o melhor da gastronomia japonesa contemporânea em um ambiente acolhedor e elegante.

equipe

Equipe

A equipe de sushimans, que trabalham com o conceito Mori há anos, mantém os padrões de controle e excelência da casa.
Sempre inovando com sushis criativos, utilizam ingredientes exóticos sem perder a base na tradição culinária japonesa.

 

 

 

 

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